Nach acht Jahren PR-Arbeit in der Konzertbranche wusste Nina Petersen: Es ist Zeit sich beruflich zu verändern. Deshalb hat sie 2016 bei Flipped Job Market mitgemacht. Das wichtigste, das sie aus dem Kurs mitnahm: „Cathy hat uns beigebracht, dass alles verhandelbar ist, immer, und es keine festen Regeln gibt.“
Sie wechselte in die Nachhaltigkeits-PR, handelte bei einer großen Agentur einen höheren Titel und ein besseres Gehalt aus. „Ich habe den Vertrag, der mir hingelegt wurde, drei Mal zurückgehen lassen und gesagt, dass wir etwas anderes besprochen hatten. Die Agentur hat dann den Vertrag tatsächlich drei Mal neu ausgedruckt, bevor ich unterschrieben habe. Das hätte ich mich vorher nie getraut.“
Nina Petersen handelte mehr Urlaubstage heraus, als es in dem Unternehmen üblich war. Sie ließ sich schriftlich garantieren, dass sie neben dem Job ehrenamtlich arbeiten darf und ihre Arbeitszeit nach der Einarbeitungsphase auf 4 Tage die Woche reduzieren kann.
Parallel folgte sie ihrer Begeisterung für die Gastronomie und entwickelte gemeinsam mit ihrer Businesspartnerin eine eigene Geschäftsidee. Denn da gab es ja noch diese Vision, die sie im Rahmen des Flipped Job Market-Kurses entworfen hatte. „Zu dem Zeitpunkt, als ich sie geschrieben habe, war es absolut unrealistisch, dass ich diese Vision jemals umsetzen würde. Ich hatte weder eine Berufsqualifikation in dem Feld, noch dachte ich, dass man damit wirklich Geld verdienen kann“, erinnert sie sich zurück. „Ich habe erst im Laufe der Jahre gemerkt, dass das tatsächlich genau das ist, was ich machen will.“
Inzwischen hat Nina Petersen gemeinsam mit ihrer Geschäftspartnerin das kreislaufwirtschaftliche Restaurant HAPPA eröffnet, in dem es täglich wechselnde Mittagsgerichte gibt und in dem ausschließlich pflanzliche Bio-Kost auf den Tisch kommt. „Ich habe meine Vision vor einiger Zeit meiner Gründungspartnerin geschenkt und sie zum ersten Mal lesen lassen. Es ist schon erstaunlich, wie nah wir mit dem, was wir jetzt machen, an dem Traum sind, den ich damals nur für mich aufgeschrieben habe.“